每年的7月到9月是全国各高校公布研究生考研大纲的时间，考研大纲对于即将考研的考生复习来说具有重要的指导意义，为了能够让广大考生清晰了解到自己的复习方向，以提高复习效率，也方便考生能及时了解到2021考研最新的考试方向；为此，学府考研特意为大家梳理了“2021江西科技师范大学825生物化学硕士研究生专业课考试大纲”相关内容，希望对广大考生的复习备考有所帮助。

二、初试科目《生物化学》考试大纲

参考书目：《生物化学》，作者：郎杰、齐靖、李桂琴，华中科技大学出版社，2013年；

考试大纲：

（一）考试形式与试卷结构

（1）试卷满分及考试时间

本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

（2）答题方式

答题方式为闭卷、笔试。

试卷由试题和答题纸组成；答案必须写在答题纸相应的位置上。

（3）试卷题型结构

名词解释题（概念题）：7小题，每小题5分，共35分

问答题（简述题）：5小题，每小题15分，共75分

分析论述题（综合题）：2小题，每小题20分，共40分

（二）考查目标（复习要求）

全日制攻读硕士学位研究生入学考试《生物化学》科目考试的重点是要求了解和掌握生物大分子的结构、性质和功能等方面的基本知识及其研究方法。理解把握物质代谢和能量转化。理解把握从DNA到蛋白质的遗传信息传递，主要包括DNA的复制、RNA的合成、蛋白质的合成及细胞代谢调控等，并在此基础上能够理解各种生物分子的物质代谢和能量代谢的关系及其意义，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。

（三）考查范围或考试内容概要

第一章蛋白质学

重点：氨基酸的分类及理化性质，蛋白质一级结构概念；蛋白质的性质。稳定蛋白质空间结构的作用力，蛋白质的折叠，蛋白质的一级结构与空间构象的关系。

1.了解氨基酸的分类及理化性质，蛋白质一级结构概念。

2.掌握蛋白质的两性电离，胶体性质及其稳定因素；蛋白质的理化性质和影响因素。

3.理解蛋白质的高级结构、结构与功能关系，稳定蛋白质空间结构的作用力。

4.熟悉蛋白质的分离与鉴定。

第二章酶

重点：酶催化反应的动力学（酶活性、比活力和转换数，Michaelis-Menten方程，米氏常数（Km）和最大反应速度（Vmax））。

1.了解酶的概念与一般性质，命名，辅酶和维生素的关系。

2.掌握酶催化反应的动力学，多底物酶促反应动力学。

3.掌握pH对酶促反应速度的影响，温度对酶促反应速度的影响。

6.理解酶的抑制作用，酶作用的机制、活性调节。

第三章核酸

重点：核酸的组成，核苷酸的特性。DNA的双螺旋结构、维持双螺旋结构稳定的作用力，DNA结构与功能的关系。RNA的类型和一般结构特征及理化性质，DNA变性与复性。

1.掌握核酸的组成，核苷酸的紫外吸收特性，核苷酸的解离性质。

2.掌握DNA的双螺旋结构，维持双螺旋结构稳定的作用力，DNA的超螺旋结构，DNA结构与功能的关系。

3.了解了解RNA的类型和一般结构特征。

4.掌握DNA变性与复性，掌握核酸的水解。

第四章糖

重点：单糖的结构及构型，双糖的结构确定，多糖、糖蛋白和蛋白聚糖的结构特点。

1.掌握单糖的直链结构及构型，单糖的环状结构，单糖的构象，单糖的衍生物，单糖的性质。

2.掌握双糖的结构确定，几种重要的双糖；掌握多糖的种类及结构特点。

第五章脂类

重点：三酰甘油结构、特点，甘油磷脂的种类和结构，甘油磷脂的性质；鞘脂类的结构和性质。

1.掌握三酰甘油结构、特点。

2.了解甘油磷脂的种类和结构，甘油磷脂的性质。

3.了解鞘脂类的结构和性质。

第六章糖酵解、磷酸戊糖途径和柠檬酸循环

重点：糖酵解、柠檬酸循环的基本途径，糖酵解的中间过程，磷酸戊糖途径的运转程度及调节，磷酸戊糖途径的生物学意义。

1.掌握糖酵解、柠檬酸循环、磷酸戊糖途径的基本途径。

2.熟悉其他单糖的代谢与酵解途径的关系。

3.了解糖酵解的调节，3个途径的生物学意义。

第七章电子传递和氧化磷酸化

重点：线粒体结构、电子转运系统；电子传递链的组成和顺序；氧化磷酸化的概念。

1.掌握线粒体的结构，线粒体电子转运系统。

2.了解电子传递的热力学，电子传递链的组成和顺序。

3.掌握氧化磷酸化的概念，化学渗透学说。

第八章糖原代谢和糖的异生作用

重点：糖的异生作用；糖原的降解，糖原的合成。

1.掌握糖的异生作用。

2.熟悉糖异生作用的调节。

3.掌握糖原的降解、合成、代谢的控制。

第九章  脂类代谢

重点：脂类的消化、吸收与转运；脂肪酸的氧化过程，β氧化，不饱和脂肪酸的氧化过程；酮体的合成，酮体的转运与利用；脂肪酸的生物合成过程。

1.掌握脂肪酸的氧化过程，β氧化，不饱和脂肪酸的氧化过程。

2.了解酮体的合成，酮体的转运与利用。

3.掌握脂肪酸的生物合成过程，脂肪酸代谢的调节。

第十章氨基酸代谢

重点：细胞内蛋白质的降解作用，氨基酸的脱氨基作用，尿素循环，氨基酸的降解。

1.了解细胞内蛋白质的降解作用。

2.掌握氨基酸的脱氨基作用。

3.掌握尿素循环；尿素循环的调节。

4.了解氨基酸的降解，氨基酸的生物合成，固氮作用。

第十一章核苷酸代谢

重点：嘌呤核苷酸的生物合成过程，嘧啶核苷酸的生物合成。

1.熟悉嘌呤、嘧啶核苷酸的生物合成过程。

2.了解嘌呤核苷酸合成的补救途径，脱氧核苷酸的生物合成，核苷酸的降解方式。

第十二章中心法则

重点： DNA的复制、RNA的合成、蛋白质的合成及表达调控

1.掌握DNA的复制总观，反转录。

2.理解RNA的合成及其调控。

3.熟悉蛋白质的生物合成机理

4.掌握原核生物表达调控机理

5.了解真核生物表达调控机理

（四）考试题型

名词解释、问答题、论述题

以上是学府考研为考生整理的“2021江西科技师范大学825生物化学硕士研究生专业课考试大纲”的相关内容，考研不是一件容易的事情，但是梦想并非遥不可及，正确的考试大纲能让备考事半功倍，学府小编祝各位考生梦想成真！了解更多专业课考试信息请查看考研大纲栏目！

推荐阅读：

2021统考科目考研大纲汇总

2021考研招生单位自命题专业课考试大纲汇总

如何正确使用自命题专业课大纲的方法，请牢记